Salmonella, inaczej pałeczki paraduru, to bakterie wywołujące zatrucie pokarmowe. Zakażenie bakterią może mieć poważne konsekwencje i prowadzić nawet do zakażenia narządów wewnętrznych oraz chorób stawów. Nosicielami pałeczek salmonelli są głównie zwierzęta, a więcCzytaj dalej